Il cibo è uno straordinario segno identitario, un potente segnale di appartenenza a una comunità: siamo ciò che mangiamo. E Lapasta è certamente l’elemento più versatile della cucina italiana: alimento simbolo delle nostre tavole, è l’indiscussa protagonista di centinaia di ricette. È con l’obiettivo di salvaguardare la tradizione e la qualità di questo prodotto, alfiere dell’eccellenza italiana, che nel cuore delle colline delle Langhe nasce Lapasta.
È possibile conservare la semplicità e l’artigianalità del prodotto in ambito industriale? La risposta è nei nostri prodotti. Lapasta utilizza tecnologie all’avanguardia in processi automatizzati che preservano la qualità degli ingredienti utilizzati, con materie prime selezionate a seguito di accurate ricerche dei nostri professionisti.
Lapasta rappresenta la migliore qualità che la tradizione dei primi piatti italiani sa esprimere. L'eccellenza degli ingredienti e la cura di ogni fase di lavorazione, la professionalità e l'esperienza del lavoro, unite all'utilizzo delle tecnologie più innovative, consentono alla nostra azienda di diffondere con successo la qualità artigianale piemontese nel mondo.
Il nostro stabilimento ha realizzato un reparto dedicato alla produzione di pasta secca senza glutine per escludere qualsiasi contaminazione crociata durante le lavorazioni.
